◆◆◆　ミー　アヤム（ジャカルタ味のラーメン）　◆◆◆ ミーアヤムといえば、ミーアヤムジャカルタ。 ミーアヤムジャカルタといえば、鶏のそぼろ肉入り、汁そば。 ラーメンのような麺が、小さな椀に入ってくる。湯飲み位の茶碗に、濃い目のスープは別にでてきて、麺の椀に入れて、汁と混ぜて頂く。 野菜、パンシット（ワンタン）、ジャムール（キノコ類）などが、お好みでトッピングできる。 汁は、通常あまり味がないか、塩味なので、サンバルや酢を入れて、味を調整するのが、勝利への道である。
この店は、右がミーアヤム、左がバッソの店。 中央は塀で仕切られているのだが、奥はつながっている。中には、ラーメン屋のような、汚いテーブルと椅子が並んでおり、座って食べられるのがいい。 奥は、第二の厨房になっていて、野菜を仕込んだり、冷えたジュースとか、コーラ、ミカンの絞り汁なんかを置いてある。	◆◆◆　サンバルもケチャップもタップシ　◆◆◆ とりあえず、目の前にある調味料を全部、タップシ入れるのが、バリ人流。もう、入れないと損するんじゃないかという勢いだ。 王冠は、あけずに、王冠に、キリなどで直接穴を空けるのが正しい使い方。
テーブルの上には、クルプック、カゴ、ティッシュ、ケチャップアシンとマニス、酢、楊枝などが置かれている。調味料が大瓶ごと置かれているのを見ると、結構流行っている店のようだ。	ザルの中身は、テンプラと、厚揚げ。オジャラは、厚揚げを一個食べる。500ルピア。店なのに、屋台並のお値段だ。
こちらは、ミーアヤムの屋台。 各種調味料類と、麺を茹でる大鍋。	下には、油類（動物から取った、自家製のラードだと思う）、赤いのは、マルタバ屋台でも紹介した、灯油コンロの火力を調整するタンク。こちらの人は、圧倒的に動物のたんぱく質が不足しているので、脂ぎった食べモノは、好まれる。体が求めるのだと思う。
◆◆◆　ミカンもタップシ　◆◆◆ 店の兄ちゃんが、一個くれるというので、 オジャラは、頂く事にする。 バリ人がモノをタダでくれるのは珍しいからだ。断ってはいけない。 このミカン、味は甘くてジューシーなのだが、たっ、種がぁぁぁっ。 小さいミカンを、大量に口に放り込んでしまったオジャラは、かなり後悔するのであった。 ちなみに、このミカンは、絞り器で、手で絞って、店内で飲むことが出来ます。2000ルピア。 ここは、激安いっす。ＵＢＵＤでは、この値段の店、もう、屋台しかありませんね。	◆◆◆　肝心のミーアヤムの写真を撮り忘れてしまう　◆◆◆ ファンのみなさんゴメンなさい。 写真の事を思い出したのは、もう食べ終わった後でした。 味っすよね。 ここのはちと甘いっす。 甘いというのはどういう意味かというと、砂糖を混ぜて、味を誤魔化しているということです。 オット曰く、麺汁は、ダシが命。 バリの味覚というのは、基本的には、調味料（コショウ、塩、砂糖）の味付けなんです。 ですから、ダシを取るとか、旨みを引き出すという料理は余り無いっすね。 味覚が致命的に違うので、まあ、同じレベルを望むことそのものが間違っているように思います。 甘い味というのは、まあ、食べやすいとは思いますね。大量に売れると、どうしてもダシが足りなくなりますから、砂糖でもブチ込んでいるのだと思います。 あ、でも、売れてないミーの店と比較したら、売れてる店の方が、安心できます。売れてないミーの店は、値段が高くても、麺も、肉も、汁もすべて心配っす。体調を崩してしまいやすい方にはオススメしませんので念のため。 どこにあるのか？ うーむ。メインストリートからはずれていたので、イマイチ覚えてないんっすけど。ま、ミーアヤムの看板を見たら、とりあえず、要チェックっす。
◆◆◆　巨大スタジアム、建築中　◆◆◆ 通りがかりに、大きな建物を発見。ドラちゃんに聞くと、サッカースタジアムを作っているのだそうだ。 こんなにサッカー弱いのになあ。 しかも、どこが来るのかなあ。スラバヤ辺りのチームとやるのかなあ？ まさか、ＵＢＵＤのチームと、ギャニャールのチームが試合するために、 こんな大掛かりなスタジアムを作っているワケじゃないよねー？？ ま、いいか。タイガーカップ位はくるかもしれないもんなあ。え？何の事か解らない？ そういう方は、さらりと聞き流しましょう。どうせ大した話じゃありませんから。

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